Brownie en microondas.

Cuenca

La idea de donde he sacado esta receta es del blog Ó carón da Lareira. Un blog que seguramente la gran mayoría conocéis y que tiene unas recetas para chuparse los dedos y el plato, de lo ricas que están.
Últimamente como voy escasa de tiempo busco recetas que se hagan lo más rápido posible, no es que el brownie normal lleve mucho tiempo de hacer, no,  pero es que con esta receta tardas más en preparar los ingredientes que en hacerla, jejeje.
El resultado muy rico, nos encantó.
Hice mínimas variaciones respecto a la receta de Vivi, la receta original la encontráis pinchando el nombre de su blog.
Y aquí está la mía.

Ingredientes:
- 4 cucharadas soperas de harina.
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo, yo puse el puro de valor.
- 1 huevo.
- 5 cucharadas soperas de azúcar.
- 4 cucharadas soperas de leche.
- 3 cucharadas soperas de aceite.
- Unas pocas nueces peladas.
Preparación:
En un bol mezclar la harina, el cacao y el azúcar y después añadir el resto de ingredientes, mezclar bien.
Poner la mezcla en un molde apto para microondas y meter a máxima potencia durante 2 minutos.
El resultado un brownie hecho en un momento y muy muy rico.
Se puede servir con chocolate líquido por encima o sin nada como lo comimos nosotros.

Quería agradecer a Trini, del blog "La cocina de Trini Altea" que me haya dado el índalo de plata, que se concede cuando se superan los 200 seguidores....¡¡uf!! 215 seguidores para ser exactos, impensable cuando abrí el blog con recetas de dieta, pues lo abrí por ese motivo, porque estaba muy gorda y a dieta, jejeje...hace casi ya 2 años de esto y parece que fue ayer....sólo espero estar unos cuantos años más por aquí dando la lata.
Gracias Trini por acordarte de mi y decirte que no sabía que estos premios los habías diseñado tu misma, eres toda una artista.

¡¡Besos!!